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Offre : Chef de Secteur F/h - Boulangerie Pâtisserie
CDI - Bouches du Rhône ou Var ou Alpes-Maritimes


Date de publication :
06/01/2021
Référence de l'offre :
JO-0122759
Contrat :
CDI
Lieu :
Bouches du Rhône ou Var ou Alpes-Maritimes
Rémunération :
A négocier

Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé sur les fonctions commerciales, recherche pour son client, grossiste en boulangerie et pâtisserie, trois commerciaux terrain réparties sur trois départements : les bouches du Rhône, le Var et les Alpes-Maritimes. Chaque commercial est en charge d'un portefeuille client sur un seul département dans le cadre d'une embauche en CDI.

Mission

Dans le cadre de votre fonction d'attaché commercial F/H, vous aurez à gérer de façon optimale le portefeuille clients confié et veiller à son développement et à sa rentabilité, au regard des objectifs de la société.

Votre principale mission sera de répondre aux demandes des clients, assurer la prise de commandes et réussir le développement de votre secteur grâce à des actions de prospection.

Pour ce faire, vous devrez :
- Savoir « bien vendre »
- Savoir concevoir un plan de prospection (plan d'action commercial)
- Organiser son travail et respecter le planning des tournées
- Connaître et savoir présenter les produits
- Avoir le sens du service au client et savoir le fidéliser (habilité de négociation, force de proposition, force de persuasion)
- Savoir évaluer la qualité de service au client et son potentiel
- Comprendre et accepter les enjeux économiques de l'entreprise
- Être vigilant aux évolutions du métier (besoins de la clientèle), du secteur d'activité et de l'environnement socio-économique, et savoir traduire et prioriser les informations à reporter à sa hiérarchie et à ses collègues de travail (attaché-commercial, télévendeur, comptable, responsable entrepôt / logistique…)
- Être attentif aux DDM et DLC.

Ces missions doivent être menées dans le respect des règles liées à la sécurité des aliments.

Profil

De formation commerciale (type BTS MUC/NRC ou L3), vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans
dans l'exercice d'une fonction similaire avec une forte culture du développement et de la prospection. La connaissance des produits et de la clientèle est un atout certain (matières premières en boulangerie, pâtisserie).

Aptitudes personnelles et comportementales :
Persévérance et ténacité
Résistance au stress
Rigueur
Dynamisme
Esprit positif et d'équipe
Aisance de communication et d'organisation
Capacité d'adaptation
Respecter les règles d'hygiène et de la chaine du froid,
Sensibilisation à la sécurité des aliments en cohérence avec les besoins de l'entreprise
Sensibilisation à la fraude alimentaire et Food Defense

Opportunités

Rémunération fixe : 1250€ bruts + 7% commission sur marge encaissée + primes (VML, nouveaux clients, CA et taux de marge), véhicule de service


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