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Offre : Chef de Secteur Produits Frais H/F
CDI - Lyon

Fed Business, cabinet de recrutement temporaire et permanent spécialisé sur les métiers Commerciaux et Marketing, recherche pour son client, grande surface indépendante, un(e) Chef de Secteur Produits Frais H/F.

Mission

Rattaché(e) à un magasin de 1 000 mètres carrés, vous formez un véritable binôme avec le directeur. A ce titre, vous :

-Pilotez les rayons fruits et légumes, libre-service frais, marée, boucherie volaille (plus de la moitié du chiffre d'affaires du magasin),
-Managez une vingtaine de personnes dont des chefs de rayons et employés,
-Recrutez, formez et effectuez les entretiens annuels pour votre équipe,
-Rencontrez les fournisseurs et négociez vos prix d'achat,
-Êtes responsable de la marge et du chiffre de votre périmètre en toute autonomie,
-Êtes force de proposition auprès de la direction concernant vos produits,
-Pilotez les implantations et toute l'organisation de votre secteur,

Profil

De formation supérieure commerciale Bac+2/3, vous justifiez de 4 ans d'expérience minimum à un poste de chef de secteur, voire chef de rayon sur un gros périmètre.
Vous intervenez impérativement sur les produits frais, notamment charcuterie, viande et yaourts.

Votre volonté de vous investir dans une PME dynamique et en pleine évolution fera toute la différence.
Vous appréciez le challenge, le management vous motive et vous connaissez bien la grande distribution.


Date de publication : 30/05/2017
Référence de l'offre : 072185
Contrat : CDI
Lieu : Lyon
Rémunération : A négocier

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