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Offre : Directeur D'exploitation Adjoint (H/F)
CDI - Paris

Date de publication :
13/02/2019
Référence de l'offre :
JO-0090557
Contrat :
CDI
Lieu :
Paris
Rémunération :
Offre pourvue

Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour un de ses clients leader dans la distribution alimentaire un Directeur d'exploitation adjoint (H/F).

Mission

Vous aurez en charge de superviser l'ensemble des magasins placés sous sa responsabilité,
dans le but de développer un chiffre d'affaires dans les meilleures conditions de
rentabilité.
Vos principales missions sont les suivantes :
1) Stratégie
- Définir la stratégie de développement commercial.
- Veiller à ce que les dispositions législatives, conventionnelles et réglementaires
soient respectées.
- Mettre en place, encadrer et suivre les plans d'actions.
- Veiller au maintien de la masse salariale fixée par la Direction.
- Être le garant de l'optimisation de l'image du groupe.
2)Contrôle et suivi
- Assurer personnellement le contrôle et le suivi de la gestion administrative et
commerciale des magasins placés sous sa responsabilité.
- Assurer le suivi et garantir le développement des performances commerciales
des magasins (CA, marge, démarque, masse salariale, frais généraux).
- Mettre en place les tableaux de bords nécessaires au suivi de l'activité.
- Valider et contrôler l'organisation magasin avec les Inspecteurs.
- Vérifier le niveau, la rotation et l'équilibre des stocks en magasin.
- Veiller au respect du concept, à l'application des procédures.
3)Relations prestataires
- Assurer le relationnel avec les différents fournisseurs et prestataires
(Maintenances, Assurances, Inspection du travail, Mairie ….).
- Répondre à toutes problématiques et obligations posées par les organismes
extérieurs afin de pérenniser l'exploitation.
4)Management
- Management, contrôle et suivi des Inspecteurs et Superviseurs de magasins.
- Mise en place de feuilles de route pour définir les objectifs à atteindre.

Profil

Vous êtes passionné par le secteur de la distribution alimentaire, vous êtes
fédérateur, organisé, structuré, et structurant ;
- Vous disposez d'un esprit positif, vous aimez le travail en équipe, et vous êtes
solidaire ;
- Vous êtes un(e) véritable H/F de terrain, vous faites preuve de disponibilité et
d'engagement ;
- Vous justifiez d'une expérience de 4 ans minimum dans la distribution
alimentaire ;
- Votre rigueur, vos méthodes, votre sens du commerce et du relationnel, votre
aptitude de gestionnaire seront de solides atouts pour exercer cette fonction


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Cette offre
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