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Offre : Responsable de Corner Food Hf - Val D'europe
Intérim - Seine et marne

Fed Business, cabinet de recrutement temporaire et permanent spécialisé sur les métiers Commerciaux et Marketing, recherche pour l'un de ses clients un Responsable de corner food H/F.

Mission

Rattaché au responsable d'exploitation vos missions serons les suivantes :

* Accueillir et conseiller les clients nationaux et internationaux dans le respect des standards de la marque
* Assurer la propreté , hygiène, sécurité, gestion des stocks , inventaire dans le respect des procédures de la société,
* Vous développez la performance commerciale et marketing du Pop-up Store grâce au suivi des différents indicateurs : CA, panier moyen volume et valeur, taux de transformation tickets et collectes données, productivité horaire, etc,
* Vous animez l'équipe de 2 collaborateurs dans le respect des valeurs easyMalls et une logique de développement des talents,
* Vous dynamisez les ventes en veillant à maintenir un service clients et une image du Pop-up Store irréprochable,
* Vous assurez la gestion marketing, merchandising, administrative et logistique du Pop-up Store au quotidien,
* Vous garantissez le bon fonctionnement du Pop-up Store dans le respect des procédures easyMalls.

Profil

Issu(e) d'une formation commerce/vente ou restauration , vous revendiquez votre tempérament de « commerçant » et avez une expérience réussie du management en distribution spécialisée de préférence en « food »

Les compétences clés :

- Véritable commerçant, sens de la relation clients
- Autonome et Polyvalent(e), vous êtes force de proposition sur tous les sujets relatifs au(x) Pop-up Stores confié(s),
- Soucieux(se) d'exemplarité, vous communiquez de façon respectueuse et efficace,
- Capacité à gérer un flux important de clients et de produits,
- Rigueur et aisance dans la lecture de rapports de performance marketing et commerciales,
- Rigueur dans l'utilisation de système encaissement.

Opportunités

Intégrer un groupe prometteur !


Date de publication : 10/10/2017
Référence de l'offre : 076442
Contrat : Intérim
Lieu : Seine et marne
Rémunération : Offre pourvue

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