Offres
d'emploi

Offre : Responsable Épicerie Luxe (H/F)
CDI - Paris

Date de publication :
21/10/2019
Référence de l'offre :
JO-0102893
Contrat :
CDI
Lieu :
Paris
Rémunération :
A négocier

Connu(e) et reconnu(e) pour votre goût pour l'alimentaire ? Vous souhaitez évoluer dans le milieu Premium/Luxe ? Et disposez déjà d'une expérience réussie en magasin ?

Cette offre est faite pour vous !

Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour son client, Épicerie-Restauration Premium/Luxe, sa/son Responsable (H/F) pour sa boutique parisienne (75).

Mission

Au sein du magasin (vente à emporter, service traiteur), vous serez plus particulièrement chargé de:

- Manager vos équipes (entre 2 et 9 personnes selon le magasin, voire plus en temps forts)
- Participer activement à la Vente et au Service
- Accueillir et prendre en charge la clientèle
- Assurer et contrôler la mise en place de l'exploitation, notamment lors des ouvertures ou fermetures des espaces de vente
- Assurer la maintenance des locaux et le bon fonctionnement des outils de production
- Respecter et faire respecter les standards de qualité (produits, fabrication, hygiène)
- Contrôler la propreté des espaces de vente (intérieurs et extérieurs)
- Respecter et faire respecter les procédures de caisse
- Anticiper les besoins quotidien des produits de vente
- Gérer les stocks, établir les commandes, réceptionner et contrôler les livraisons
- Effectuer les inventaires périodiques
- Veiller au respect des plannings
- Respecter et faire respecter la législation sociale, le Règlement Intérieur
- Traiter les incidents, de quelque nature qu'ils soient, en rapportant les informations au supérieur hiérarchique

Profil

Le profil idéal:
- dispose d'une fibre commerciale
- d'une appétence pour l'alimentaire et la manipulation de produits (nobles) alimentaire
- une expérience réussie dans le commerce
- la volonté de s'épanouir dans une entreprise dynamique et en évolution
- d'un savoir-être et d'un storytelling approprié au milieu de l'épicerie fine

Cela vous ressemble ? N'hésitez plus !

Localisation: Paris (75)
Contrat: CDI
Date de démarrage: dès que possible
Rémunération: base fixe x12 + variable selon objectif + Intéressement

Opportunités

Evolution dans une belle Maison, avec des perspectives d'évolutions à la clé ainsi que la participation à un nouveau projet d'entreprise. Une belle aventure en perspective.


Logo charte diversite 3a016a17aa1dbbd953ddde3cf779dc468fe0e5778978179f0a80628d26f022c7



En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres,
vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer de services
et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que pour la sécurisation des transactions sur notre site.