Rémunération32 K €
ContratCDI Indéterminé
LocalisationBollène
Publié le20/01/2022
REF n°: JO-0143966

Responsable rayon poissonnerie H/F - CDI

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Flora Michelucci, consultante pour le cabinet de recrutement Fed Business, spécialisé sur les profils commerciaux, marketing et digitaux, recrute pour son client, un important acteur dans le secteur de la GMS, un poste de Responsable du rayon poissonnerie F/H en CDI dans le cadre d'un remplacement, sur le secteur magasin de Bollène.

Votre fonction

Au sein de ce point de vente de 2700m², vous êtes garant de la dynamique commerciale du rayon marée par votre connaissance des gammes, des saisonnalités et une parfaite maîtrise des achats.

Concernant la gestion de la partie commerçante du rayon, vous vous occupez de la mise en place des produits, de la théâtralisation, des commandes, de la gestion des stocks, de la saisonnalité, des rotations, de la propreté, de la fraîcheur, de la traçabilité, de l'affichage des prix.

Concernant la gestion de la partie commerciale du rayon, vous contrôlez les éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.

Vous êtes secondé(e) dans vos missions par 1 collaborateur que vous managez et accompagnez dans un objectif de dynamisation et d'évolution du rayon marée.

Vous offrez un service client qualitatif par votre maîtrise des règles d'hygiène relatives au rayon Marée, et par votre connaissance des produits et des gestes métier associés.



Votre profil

Vous avez une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou en circuit traditionnel.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein. Salaire brut * 13 mois, statut Agent de Maitrise.

Passion pour le produit et sens culinaire, sens du commerce, réactivité, initiative et organisation, bonne connaissance en gestion et culture du résultat sont autant d'atouts que vous saurez mettre au service du développement du rayon et de votre équipe.